Soul Kitchen
Ben tornati amici di Soul Kitchen lo sapete che dal 2014 ogni cucina potrà avere la propria stampante per cibo 3D, quasi fosse un elettrodomestico comune come un frigorifero o un microonde. Foodini, è una stampante 3D per alimenti che riproduce il cibo, anche quello più complicato come la pasta fresca (esempio i ravioli), che […]
Ciao a tutti amici di Soul Kitchen – ecco gli argomenti di questa nuova puntata: – Esce il nuovo libro di ricette di Jamie Oliver:120 ricette per cucinare, risparmiare e conservare manzo, pollo, maiale, agnello, pesce e verdure: esce il libro di Jamie Oliver.
Benritrovati amici di Soul Kitchen. Anche questa settimana vi abbiamo preparato una puntata da leccarsi i baffi e vi aspettiamo venerdi’ alle 17:15 e sabato alle 12:00 dopo il radiogiornale!! Ecco gli argomenti:
Ciao a tutti amici, siete pronti per una nuova puntata di Soul Kitchen ? Bene!! Ecco gli argomenti di cui parleremo questa settimana: – a proposito di street food Una bella storia di due giovani ragazzi milanesi, Beniamino Nespor e Eugenio Roncoroni, amici per la pelle e nati con la giacca da chef. Così […]
Benritrovati Amici, ecco di cosa parleremo in questa puntata di SOUL-KITCHEN – Ciottolando con Gusto a MalcesineSabato 28 e domenica 29 settembre, a Malcesine, provincia di Verona, si terrà la rassegna Ciottolando con Gusto, 28ma edizione all’insegna del relax e dell’enogastronomia sulla sponda del lago di Garda.
Ben ritrovati amici qui a Soul Kitchen!! Questi gli argomenti della prima puntata della nuova stagione: – Il Maestro Gualtiero Marchesi inizia una nuova avventura a 84 anni. Lascia l’Albereta della famiglia Moretti dopo vent’anni e si trasferisce in un antico e sontuoso maniero del Novarese “Il Castello di Agrate Conturbia.. – L’Expo dei sapori, […]
Dopo Carlo Cracco e Bruno Barbieri si affaccia nell’empireo degli chef tv un altro nome dell’alta gastronomia italiana: si tratta di Antonino Cannavacciuolo, scelto da Fox ed Endemol per la versione italiana di Cucine da Incubo che andrà in onda su FoxLife dal15 maggio 2013. A lui l’arduo compito di ‘prendere’ il posto di Gordon […]
Ben ritrovati amici di Soul Kitchen, questa settimana siamo stati al museo della tecnica e della scienza dove Cracco Carlo è stato il patron della manifestazione “Cibo a regola d’arte”. Oltre a Cracco l’ospite d’onore è stato il riso e lo chef devo dire che non si è risparmiato presentando al pubblico una serie di […]
Un nuovo appuntamento con le informazioni enogastronomiche di Soul Kitchen. Venerdi’ 8 e sabato 9 con Antonella e Francesco scopriremo tutto quello che serve della manifestazione Identita’ Golose che si terra’ il week end entrante. Ed ancora il Food Wine Festival e il Donpasta FOOD SOUND SYSTEM e tante altre notizie curiose e golose. Non perdete questo […]
Aver fatto i cattivi quest’anno conviene con il carbone del pasticcere del “Vun del Park Hyatt”. Rispetto alla ricetta della tradizione, questo include nocciole, sale e scorza fresca d’arancia grattugiata: “Ho voluto rendere più invitante il carbone della Befana mettendo le nocciole. Così è più gustoso e goloso. Ci sono anche pezzi di cioccolato al […]
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