Marta Pulini e il catering di nuova generazione per Soul Kitchen
Written by Administrator on May 31, 2013
Benritrovati a tutti sulle nostre gustose frequenze. Questa settimana abbiamo il piacere di ospitare nella cucina di Soul Kitchen la chef Marta Pulini, Socia fondatrice e mente creativa della cucina BibenduM, Chef della Franceschetta 58 e di BibenduM, modenese DOC, ha dato lustro negli anni alla cucina italiana nel mondo, a New York come Executive Chef in famosi ristoranti. Nota in America anche come una delle più esperte insegnanti di eno-gastronomia italiana. Ricette di sua creazione sono apparse su importanti quotidiani e riviste americane. Nel 1999 riceve dalla guida “Veronelli America” il titolo di miglior “chef al femminile” dell’anno. Nel 2013 viene nominata da Dom Perignon ambasciatrice della cucina italiana.
Non perdete questo appuntamento : Venerdi’ 24 maggio dalle 17:15 alle 19:00 e sabato dalle 12:00 alle 14 naturalmente su Radio Punto la radio di gusto dell’Altomilanese.
Ascolta l’intervista ad Marta Pulini realizzata da Antonella Aquaro:
