Dolcie20, la Grande Festa del Cioccolato Artigianale
Written by Roberto on February 3, 2011
A Mantova, da Venerdì 11 a Domenica 13 Febbraio 2011 (dalle ore 10.00 alle ore 22.00) Maestri Cioccolatieri provenienti da diverse regioni d’Italia esporranno le loro creazioni e sarà per tutti un vero piacere per occhi e palato! Dolcie20, la Grande Festa del Cioccolato Artigianale di Qualità, patrocinata dal Comune e nata dall’incontro fortunato tra Comunicare20 Sas, il Presidente Stefano Gola e il Direttore Nicola Dal Dosso dell’ UNCOM di Mantova, avrà in serbo ricche sorprese! In Piazza Sordello saranno allestite bianche ed eleganti pagode illuminate che contribuiranno a creare una splendida scenografia e trasformeranno il delizioso centro cittadino nel palcoscenico privilegiato per deliziose ghiottonerie al cacao. Il golosissimo e salutare evento (è risaputo ormai che il cioccolato fa bene all’umore e in dosi moderate anche al fisico!) porterà in scena dolci prelibatezze, realizzate artigianalmente con ingredienti genuini di ottima qualità. Soffici creme spalmabili e raffinata pralineria, lastre di nocciolato, al latte e fondente, calde cioccolate in tazza ai gusti più fantasiosi, teneri cremini venduti al taglio e cioccolatini ripieni di liquore. Questo e molto altro sarà proposto al pubblico presente che potrà degustare gli infiniti aromi del cioccolato. E come se già questo non bastasse a rallegrare lo spirito, nelle giornate di sabato e domenica (dalle ore 10.00 alle ore 22.00), il famoso scultore Stefano Comelli, lavorando finemente un blocco di cioccolato di 200 Kg, realizzerà un’ opera dedicata al grande pilota Tazio Nuvolari, l’indimenticabile mantovano, mito della velocità; un’attrazione che coinvolgerà grandi e piccini considerando che le dolcissime e innumerevoli scaglie di cioccolato prodotte dalla lavorazione potranno essere mangiate a volontà! Sarà dunque un grande evento in cui mai come quest’anno il cioccolato incontrerà le bellezze artistiche di Mantova, oggi Patrimonio dell’Unesco. E tutti i camperisti che sceglieranno di trascorrere un weekend fuori porta all’insegna del cioccolato, in città troveranno aree attrezzate per loro. Vi aspettiamo!!!