L’Amarone a Soul Kitchen

Ciao a tutti amici di Soul Kitchen. Questa settimana siamo stati per voi a RistorExpo 2013, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione tenutosi ad Erba dal 17 al 20 febbraio ed abbiamo partecipato alla degustazione Vampiri della Vigna “Amarone” – http://www.vampiridellavigna.it mentre proprio in tema di campagna elettorale scopriamo il Quiz: “dimmi cosa mangi e ti dirò cosa voti” – per info www.gastronauta.it;

– Per il Libro della settimana: “la mia cucina naturale” di Jamie Oliver – La copertina recita: le ricette del “cuoco nudo”, lo chef più cool del momento. Non sappiamo se anche in Italia valga questa definizione, resta il fatto che Jamie Oliver ha raggiunto la popolarità anche qui grazie alle sue trasmissioni televisive, seguitissime, e al modo anticonformista con cui presenta e prepara i suoi piatti.Il suo volto è noto a chi guarda il suo show sul Gambero Rosso Channel o RaiSat, ma anche chi non l’avesse mai visto può essere affascinato dall’inconfondibile stile disincantato che si percepisce subito sfogliando questo volume.

Soul Kitchen ogni settimana al venerdi alle 17:15 e sabato alle 12:00 naturalmente su Radio Punto l’unica radio di gusto dell’altomilanese

Stay on air, Antonella